汕尾开渔!这片好海水的“好滋味”又要上桌了!
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汕尾开渔!这片好海水的“好滋味”又要上桌了!

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8月16日,南海伏季休渔结束。随着开渔号令发出,上百艘渔船从汕尾海港次第出港,船首劈开碧蓝海面,拖出长长的白色浪花。岸上人潮涌动,快门声、欢呼声、汽笛声混成一片。这是2026年汕尾开渔文旅活动的现场,也是一场属于汕尾的“蓝色奔赴”。

码头上,海与珠宝一起发光

开渔仪式前,海港文旅码头已人头攒动。陆河高景巡游队伍穿过人群,竹架上的孩童凌空而立,引来阵阵喝彩。主舞台旁,大屏循环播放着海洋牧场专题短片,海风裹着淡淡的海腥味,把节日氛围吹得更加浓郁。

一场海洋珠宝秀拉开了主仪式序幕。模特们身着华服款款走来,颈间、腕上、耳畔的珠宝在阳光下折射出璀璨光芒。异形珍珠随形赋意,长链如瀑、胸针似珊瑚;大溪地黑珠幽绿虹光流转;淡水珍珠与哑光金饰相映,尽显东方雅韵。彩宝系列荟萃碧玺红绿蓝粉诸色,如霞光凝于珠串;绿碧玺搭配绿幽灵山水包裹体,清逸出尘;天河石澄澈如海,金太阳金砂跃动如暖阳。复古系列中,蔷薇辉、青金石与孔雀石封存于金属框架,色彩碰撞;贝雕花以黑玛瑙、粉晶为底,繁花定格。每一件作品均为汕尾工匠纯手工打造,从原石选料、设计绘图到切割打磨、镶嵌定型,历时数月甚至一年之久。

“我原以为是来看开渔的,没想到被这场珠宝秀彻底征服了!这些彩宝比海水还灵动,太震撼了。”一位来自广州的游客激动地说。汕尾虽不产一粒宝石原石,却汇聚了全球120多种彩色宝石原料。如今,全球每2颗彩宝就有1颗经可塘匠人之手,水晶加工份额占全球70%,年加工彩宝约5万吨,产品远销180多个国家和地区。“世界彩宝,可塘制造”的名号响彻国际。走秀中展示的每一件珠宝,正是这庞大产业链上最璀璨的结晶。

珠宝秀后,开渔仪式进入高潮。两位外籍博主被请上台分享在汕尾的见闻,一口流利的普通话配上生动的表情,逗得台下笑声不断。老船匠的登场让现场安静下来,他用朴实的语言讲起海上的岁月与休渔期的等待,台下的渔民频频点头。随后,现场实时连线江牡岛海洋牧场,深海养殖网箱与蔚蓝海域同框;劳模工匠对海鲜烹饪技能大赛进行专业点评;粤超汕尾主场签名球衣和门票抽奖环节更将现场气氛推向小高潮。

当号令响彻港湾,主舞台大屏缓缓拉开,汕尾渔歌在舞台中央响起。上百艘渔船鸣笛出港,在蔚蓝海面上铺开一幅“千帆竞发”的壮阔画卷。那一刻,岸上有人欢呼,有人眼眶微湿。

鱼群展示:“好山好水养好鱼”

在活动现场的展示区,多个大型鱼池成为全场焦点。一边是华丽灵动的锦鲤,五颜六色的华美身姿俘获了无数市民游客的目光,大家纷纷驻足打卡。这些来自汕尾市富丽锦鲤养殖有限公司的观赏鱼,被誉为“水中活宝石”“会游泳的艺术品”。该公司位于海丰县莲花山埔仔村,地处莲花山脉东南坡,水源洁净充沛、恒温且富含矿物质,为锦鲤养殖提供了得天独厚的自然条件。园区培育的红白、大正、昭和等高端锦鲤屡获全国锦鲤大赛殊荣,品质稳居行业前列。台湾资深锦鲤行业代表钟莹莹曾在实地考察后感叹:“我第一次来到这里的时候,看了这里的水源,附近的生态,这里的环境太难得了,得天独厚。”

另一边,远在深海的海鲡鱼、金头鲷、蓝瓜子斑、赤嘴𩾃、石斑鱼等高端优质海鱼也被“搬”到了现场。体型健硕、银光闪闪的深海鱼在池中悠然巡游,展现出深海鱼类的强劲活力。这些深海鱼来自汕尾市城区江牡岛海域海洋牧场、中广核“伏羲一号”风渔融合海洋牧场和华润零碳海洋牧场,不同高端鱼种的集体亮相,进一步展现了汕尾多元化海洋牧场建设的丰硕成果。

好山好水是汕尾发展特色水产产业的核心竞争力。近年来,汕尾以“岸基育苗、近海标粗、深远海养成”的陆海接力新模式,推动渔业从近海向深远海转型。全市已谋划65个海洋牧场全产业链项目,总投资超250亿元;累计开工海洋牧场项目38个,建成重力式网箱796个,计划年内新增网箱1300个。一边是华丽灵动的锦鲤,一边是鲜猛实在的深海鱼,观赏鱼与食用鱼同台亮相,生动诠释了汕尾“从山间到深海”的全域渔业版图。

集市烟火与渔火夜宴

与开渔仪式同步,码头旁的海鲜展示与美食集市早已热气腾腾。三十个摊位整齐排开,即食海鲜、干货、预制菜琳琅满目,试吃台前始终围着人。一旁是海洋牧场展示区,玻璃鱼缸中游动着海鲡鱼等养殖品种,图文展板清晰展示着汕尾海洋牧场的建设布局与产业规模。

白天的沸腾并未随着渔船离港而平息。当晚,市城区凤山妈祖文化广场灯火通明,一场开渔盛宴非遗民俗文旅惠民活动在这里拉开帷幕。千人共享海鲜盛宴的长桌沿海岸铺开,市民游客围坐在一起,剥虾、举杯、聊天。舞台上,渔歌、白字戏等非遗节目轮番上演,灯光映着海面,把整片广场变成了一座露天渔家剧场。

开渔的热度还在继续向外扩散。8月16日至18日,城区屿仔岛迎来“寻味中国·珍味广东”汕尾专场,多位知名主播实地溯源,把汕尾海鲜和农特产品搬进直播间。8月22日,粤超联赛汕尾主场赛事开打,晨洲生蚝、海鲡鱼等汕尾特色海产被做成赛事互动礼品,看台上球迷欢呼,赛场外海产市集排起长队。在陆丰玄武山,五色狮和鱼灯舞的锣鼓声也在这个八月响了起来,与海峡两岸民俗文体活动交织在一起,让这场开渔季多了一份同根同源的文化温度。

撰文:严学艺