广东汕尾菜茶文化亮相日本东京学术展

日前，由日本早稻田大学社会科学综合学术院空间映像研究室主办的学术展在东京隆重开幕，广东汕尾菜茶文化作为此次展会重要的组成部分之一正式亮相，引直参观者广泛关注。这场展览不仅是学术交流的重要平台，更是一次真正意义上的跨文化交流盛会，吸引了各界人士前来参与，成为了一道连接不同文化的桥梁。

展会海报

这次展览在美术馆举行，以图文并茂的形式向观众展示了汕尾菜茶文化的丰富内涵。展览的内容划分为整体介绍、菜茶介绍视频、食材与道具展示、 制作过程图片展示、制作过程贴纸游戏5个部分，每一个部分都深入浅出地展示了汕尾菜茶文化的方方面面。体现了汕尾人的智慧和生活方式。展现了菜茶文化的多样性和丰富性。生动展现了菜茶文化的魅力和独特之处。

汕尾菜茶展区一角

通过这五个部分的展示，观众可以全面地了解汕尾菜茶文化的起源、制作过程、食材特色以及文化意义，促进了对汕尾文化的认识和传播。

展览期间，各路观众络绎不绝，每天约有200人次前来参观。其中，不乏世界知名学者和文化爱好者。稲澤努先生，毕业于日本东北大学取得学术博士学位，专门研究汕尾地区民族文化的教授，特意从日本宫城县远道而来。他表示，能够在日本展出关于汕尾菜茶文化的相关内容，是一件非常有意义且有趣的事情。他还表示愿意帮助展出者将学术成果发表到期刊杂志里，增加社会影响力，让国际社会更多人士了解到汕尾菜茶的文化与特色。稲澤努先生曾多次前往汕尾进行民族文化的考察，熟悉中文跟学佬语，对汕尾文化有着独特的见解与热爱。

展会的筹备过程充满了挑战与收获。从展览主题的确定到展示方式的商讨，从展览材料的撰写到磁吸纸片图片与介绍的设计，每一个环节都凝聚了筹备团队的心血。而最终展位的设计，更是经过了精心安排，使得观众能够全方位地了解汕尾菜茶文化。

参观者体验汕尾菜茶做法

展区现场，不仅有图文并茂的展示，还有擂茶的示范，散发着诱人的香气，吸引了众多观众驻足观看，不少其他展位的观众也纷纷被吸引了过来。现场的示范使他们感受到了汕尾菜茶的魅力，观众们纷纷表示，菜茶的香气十分诱人，是他们从未品尝过的香气，通过这次展览，他们更加深入地了解了汕尾菜茶文化，感受到了文化的魅力和跨文化交流的重要性。他们都纷纷表示希望能够亲自参与到菜茶制作的过程，并品尝到汕尾菜茶的味道，一探究竟。

汕尾菜茶展区吸引参观者

这次汕尾菜茶文化出展的成功，不仅为汕尾文化在国际上的传播做出了积极贡献，也为促进国际与汕尾地区的文化交流搭建了重要桥梁。相信通过这样的展览活动，汕尾的独特文化将会在更广泛的舞台上闪耀光芒，为世界文化交流贡献更多力量。

来自广东汕尾的出展者谢典钊，致力于传播家乡的传统特色文化。

此次出展者谢典钊系土生土长的汕尾人。目前就读于早稻田大学社会科学研究科，其硕士论文研究课题正是与“汕尾菜茶”相关。本次展览，他获得了独立展台的机会，怀揣着希望能够扩大汕尾菜茶文化在国际社会中的影响力，增强汕尾人对民族文化的自信，因此决定将汕尾菜茶文化作为重点展示内容。

谢典钊表示：希望通过这个展览，让更多的世界观众了解汕尾菜茶，同时也借此机会传扬汕尾人民勤劳、勇敢、辛勤奋斗的优秀品德。

凤凰网广东发自汕尾

采编：晓城  

图片由受访者提供